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    鄭州玉祥機械設備廠
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    鄭州玉祥機械|不銹鋼罐體制造廠家

    主營:不銹鋼儲罐,攪拌罐,發酵罐,保溫罐,冷熱缸,乳化罐,高剪切乳化機,乳化泵,高壓均質機,夾層鍋,膠體磨等衛生級流體設備的加工與制造 。

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    聯系方式:

    地址:鄭州市高新區蓮花街316號
    電子電器產業園
    (圣世嘉業6號樓305)

    電話:0371-63751608

    傳真:0371-63752708

    手機:13103833308
          產品介紹
     



    ---實驗室小型真空滾揉機---


    實驗室小型真空滾揉機  
       真空滾揉機是在真空狀態下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打,達到按摩、腌

    漬作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結著力及產品的彈性,通過滾揉、按摩能使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白

    ,易被人體吸收,同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質互為融合以達到肉質變嫩,口感好,出口率高。本機具

    有肺呼吸功能,讓產品在滾筒內膨脹、縮小了往復運動,改善了肉組織的結構,提高了切面效果。

        全自動真空滾揉機除具有真空呼吸式滾揉機特點外,還具有變頻技術功能,使滾揉轉數根據工藝任意調整,使

    機器使用更安全、更方便、更加節能高效。該機采用不銹鋼制造,結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,最

    大的增加滾筒內的摔打空間,使滾揉產品的效果均勻,噪音小,性能可靠,使用效率更高。



    使用真空滾揉機可得到以下效果:

    1.使腌制液在原料肉內均勻吸收

    2.增強肉的結合力,提高肉的彈性

    3.保證肉制品的切片性,防止切片時產生破碎裂口

    4.增加保水性,提高出品率

    5.提高產品的柔嫩性和結構穩定


    真空滾揉機具有以下特點:

    1.可自由設定滾揉工作時間、間歇滾揉時間、真空狀態滾揉時間、真正實現連續滾揉、間歇滾揉任意設定。

    2.控制面板均采用防水觸摸屏控制。

    3. 滾筒兩端采用旋壓式封帽結構,使滾揉空間更大更合理。

    4.槳葉采用圓弧形獨特設計,使腌料分布更均勻,對產品表層不造成傷害。


    實驗型真空滾揉機主要技術參數:

    型號
    GR-40
    GR-100
    容積L
    40
    100
    生產能力kg/罐
    20
    50
    功率kw
    0.95
    1.3
    真空度
    0.04-0.08
    0.04-0.08
    電源電壓v
    220/380
    220/380
    滾揉轉數TPM
    6
    6
    主機尺寸mm
    906×400×808
    1060×600×980
    重量kg
    75
    95


    ~·~·~·~·~·~·~·~·~·~·~·~·~·~·~·~·~·~·~·~·~·~·~·~·




    ---生產型真空滾揉機---



    真空滾揉機
    主要技術參數:
    型號
    GR-400
    GR-600
    GR-800
    GR-1200
    容積
    400
    600
    800
    1200
    生產能力(kg/罐)
    150-200
    225-300
    375-500
    450-600
    功率 kw
    2.25
    2.25
    2.95
    2.95
    真空度
    0.04-0.08
    0.04-0.08
    0.04-0.08
    0.04-0.08
    電源電壓 v
    380
    380
    380
    380
    滾揉轉數 TPM
    6
    6
    6
    6
    主機尺寸 mm
    1410×1020×1640
    1500×1020×1640
    2000×1020×1640
    2100×1020×1720
    重量 kg
    480
    520
    680
    760
    型號

    GR-1600

    GR-2000

    GR-2400

    GR-2800

    GR-3200

    容積

    1600L

    2000L

    2400L

    2800L

    3200L

    生產能力(kg/罐)

    600-800

    750-1000

    900-1200

    1050-1400

    1300-1600

    功率 kw

    3.75

    3.75

    3.75

    3.75

    3.75

    真空度

    0.04-0.08

    0.04-0.08

    0.04-0.08

    0.04-0.08

    0.04-0.08

    電源電壓 v

    380

    380

    380

    380

    380

    滾揉轉數 TPM

    6

    6

    4

    4

    4

    主機尺寸 mm

    2150×1230×2000

    2200×1340×2010

    2350×1340×2210

    2500×1540×2200

    2750×1540 ×2360

    重量 kg

    680

    800

    950

    1050

    1360





     
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